Este curso estamos realizando actividades para acercar el producto saludable, sostenible y que impulsa la economía local a nuestro comedor escolar.
Para ello hemos comenzado con la actividad "Del Mercado a tu plato" en que se compran productos del Mercado de Ruzafa para elaborar el menú que luego comen los niños y niñas en el comedor.
Los proveedores de confianza del Mercado de Ruzafa se encargan de proporcionar frutas y verduras que escoge nuestro cocinero Luís personalmente.
El Mercado de Ruzafa es uno de los lugares emblemáticos de la ciudad de Valencia tanto por su emplazamiento como por la tradición y la calidad de su despensa. Aprovechemos por tanto la cercanía de un mercado tan maravilloso y del que da gusto comprar y disfrutar.
La actividad también supone realizar talleres en el comedor en que se comprarán en los carritos de venta, frutas y verduras en primera persona.
